京都河原町の【栗座】 目の前で出来上がる<お化けモンブラン>
こんにちは、トルテです。
本日は、
京都河原町にあります【栗座】
2020年11月にオープンしたモンブラン専門店です。
2020年11月とは…これまたエライ時期にオープンしましたねぇ…
店内の様子
狭い通路の奥は、照明暗めの、落ち着いた店内になっています。
カウンターとテーブル席が並んでいます。
こじんまりとしているので、混む時はすごいだろうなぁ…
2階にもお席があります。
通りに面した大きな格子窓が印象的。
本日のスイーツ
京の和栗モンブラン 1980円
栗の部分だけですが、モンブランケーキは目の前で作っくれます。
先ずはその様子をご覧いただきましょう
カステラと大きなメレンゲ&生クリーム。
一緒にやって来るのは<栗絞り器>。中にはペースト状の栗が入っています。
絞られた栗がどんどん落ちてきますよ。
これでもか!ってくらい絞ってくれます。
そして出来上がり!
お化け~。
細く絞った栗ペーストが、ラーメンのようになっています。
モンブランと知らなければ、これはいったい何?と思うでしょうねぇ。
さっそく食べてみましょう!
ワクワクしますね。フォークを入れるのがもったいないような…
うん、これはまさに【栗】です!
普通の甘いモンブランクリームではなくて、栗そのものを食べているみたい。
甘栗の皮をむいて、次々と口に放り込む…そんな感じでしょうか。
栗好きにはたまりませんね。
個人的な好みとしては、カステラはいらないなか?
モンブランと生クリームだけの方が良いかも…メレンゲは甘さ補強に役立ちます。
最後に山と残る「栗だけ」がうれしい。お見苦しい画像ですが…
最後におまけ
「ゲゲゲの鬼太郎」にこんな妖怪いませんでした?
…「砂かけばばぁ」ですな。
お値段は少々お高いですが、栗のおいしさを存分に味わえるデザートです。ぜひ一度お試しあれ。
メニュー
画像がピンボケでスミマセン。下に書き直しておきましたのでご参考に。
*すべてドリンク付きです(アルコールは追加料金あり)
丹波栗モンブラン(限定50食)2310円
京の和栗モンブラン 1980円
宇治抹茶モンブラン 1980円
宇治ほうじ茶モンブラン1980円
季節の苺ミルフィーユモンブラン(限定30食)1980円
季節のフルーツと和栗のパフェ 2200円
食べ比べ3種(和栗・抹茶・苺)2300円
夏期限定のかき氷もやってますよ!
*テイクアウト
モンブランジェラート 1190円
モンブランカタラーナ 1550円
モンブラン大福 1250円
店舗情報
新型コロナの影響で、営業時間に変更がある場合があります。
*営業時間 11:00~22:00
LO21:30
*定休日 年中無休
*所在地 京都市中京区奈良屋町300
駐車場情報
*四条河原町エリアの駐車場
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*三条京阪
少し遠いですが、停めやすいので。
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。